Las grasas trans son malas para nuestra salud, lo que aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón. Reemplazar la mantequilla con aceite de canola es una opción más inteligente cuando se trata de su salud. El aceite de canola puede reemplazar la mantequilla en muchas recetas para hornear y platos salteados, y puede reducir el contenido de grasa de una comida hasta en un 25 por ciento. Sustituir el aceite de canola por mantequilla también es una excelente opción para aquellos con una dieta baja en grasas saturadas que desean adaptar sus recetas favoritas.
El aceite de canola es un sustituto saludable de la mantequilla en las recetas.
Paso 1
Sustituto 3/4 taza de aceite de canola por cada taza de mantequilla requerida. Si la receta requiere 3/4 taza de mantequilla, reemplace con 2/3 taza de aceite de canola; para 1/2 taza de mantequilla, reemplace con 1/3 taza de aceite de canola. Sustituye 1/4 taza de mantequilla con 3 cucharadas. de aceite de canola.
Paso 2
Incremente la cantidad de huevo en un 25 por ciento cuando sustituya la mantequilla por aceite de canola.
Paso 3
Use la mitad de mantequilla y la otra mitad de aceite de canola aireación, como galletas, pasteles y algunos pasteles. Las dos partes de mantequilla y aceite de canola deben ser iguales a la mantequilla que requiere la receta.
