A primera vista, una mandarina y una mandarina tienen un aspecto similar. Ambos son de color anaranjado, crecen en los árboles, son similares en sabor y apariencia, y son variedades de cítricos. Para el ojo y el paladar no entrenado, puede ser confuso, pero existen diferencias que le permiten distinguirlos. Una vez que hayas aprendido las características de la mandarina y la mandarina, nunca más te engañarán.
Las mandarinas simbolizan la abundancia y la buena suerte durante el Año Nuevo chino.
Clasificación
La mandarina es una miembro de la familia de la mandarina.
Las mandarinas y las mandarinas son ambos miembros de la familia de los cítricos conocidos como Rutaceae y se asemejan a las naranjas pequeñas. Mandarinas y mandarinas son técnicamente mandarinas, pero la mandarina es una variedad en el subgrupo de la familia de las mandarinas y varía de las características del mandarín. Por lo tanto, todas las mandarinas se consideran mandarinas, pero no todas las mandarinas se clasifican como tangerinas.
Forma, piel y color
La mandarina tiene un color anaranjado rojizo y es notablemente más oscura que la mandarina. Las mandarinas tienen un tono naranja más claro que no es tan intenso. La naranja mandarina tiene una piel más lisa y más delgada en comparación con la mandarina, que es de piel más gruesa y más gruesa. La naranja mandarina tiene una forma achatada con un aspecto algo aplastado, mientras que la mandarina es más redonda y esférica. La mandarina es más tierna que la mandarina y más fácilmente magullada. La mandarina es más dura y más resistente cuando se trata de envío y la supervivencia de temperaturas más frías.
Gusto
Las naranjas mandarinas tienen un sabor más suave y dulce, mientras que la mandarina es un poco más agria. Ambos son menos ácidos que una naranja normal. Las mandarinas, a menudo vendidas ya peladas en latas o tarros, se usan con frecuencia en ensaladas de frutas, ensaladas de lechugas y pasteles, mientras que las mandarinas se usan a menudo en platos de pollo y pato cocidos.
Nombres
La mandarina fue nombrada debido a la forma en que su rico color naranja combinaba con las túnicas de los chinos mandarines y porque eran un manjar para las clases altas de esa sociedad. Se cree que las mandarinas han sido nombradas porque llegaron a través de la ruta de envío a través de Tánger.
