En este momento, hay mucho ruido en torno a los programas de entrega de comidas. Con el aumento de las redes sociales y la "holgazanería" general apuntando a Postmates y Uber Eats, también está el surgimiento del "movimiento de bienestar" con programas que te envían ingredientes para cocinar, o comidas totalmente preparadas ... Las posibilidades son infinitas.
He intentado toneladas de programas, quiero decir ... toneladas. Como puedes imaginar, me encanta cocinar y es mi opción número 1, ¡pero a veces necesitas un descanso! Creo que la mejor parte de estos programas de entrega de comidas saludables es la inspiración que terminas encontrando para cocinar diferentes tipos de comidas en casa. Mi obsesión reciente es la cocina Kore basada en Los Ángeles.
Kore Kitchen es 100% orgánico, de origen local (solo brindan servicio a partes de CA actualmente debido a fuentes sostenibles), e increíblemente creativo cuando se trata de las comidas. Ofrecen carne vegana y sostenible (que es la opción que escogí), una limpieza y un mercado con ghee y ofertas de súper alimentos. Se puede decir que esta empresa se preocupa por lo que hacen.
Las porciones aquí no son pequeñas, son muy saludables, lo que fue un alivio para mí. A veces, estos programas realmente sienten que te están desgarrando entre el tamaño de las porciones y el precio (¿no?). No solo el tamaño de las porciones es saludable, sino que la comida sabía como si estuviera hecha ese día. Las verduras aún estaban crujientes, la ensalada no estaba pasada, la proteína no apestaba. Este programa es un ganar-ganar, seguro. Aquí hay algunas cosas que noté durante los cuatro días que lo probé ...
crédito: LEAFtv
Inspiración para cocinar con ingredientes nuevos
Uno de los almuerzos fue una ensalada de desintoxicación de col rizada y pomelo con salmón silvestre, incluye garbanzos horneados, tocino de coco y un aderezo de limón y tahini. El tocino de coco y los garbanzos al horno (receta LEAF aquí) incluidos en la ensalada fue 100%. Seré honesto, normalmente odio las ensaladas. Pregúntele a alguien: rara vez los ordeno. Creo que es porque muchas ensaladas son increíblemente aburridas ~. Creo que la inclusión de estos aderezos para ensaladas hizo que comer fuera más divertido y me mantuvo mucho más lleno.
crédito: LEAFtv
Inspiración para probar nuevas variedades de comida
Cuando preparo el almuerzo para el trabajo, o incluso llego tarde a casa Por la noche, alrededor de la cena, suelo arrojar un cuenco de cosas al azar (como este). Una de las comidas en mi entrega fue Paleo Halibut Tacos. Era TAN BUENO y parecía tan fácil de armar. ¿Por qué no estoy arrojando mis coberturas en una taza de lechuga y haciendo que mis comidas se sientan más legítimas?
crédito: LEAFtv
Aprendiendo lo que está de temporada
Para Kore Kitchen especialmente, solo usan ingredientes de temporada. Si no está seguro de cómo incorporar los cítricos de la temporada (o los higos, o lo que sea) a su régimen de cocción, considere la posibilidad de hacer un programa como este para que pueda ver cómo lo están preparando.
Más tiempo para auto-alimentarse atención
OMG No tengo que preparar el almuerzo para el trabajo o esperar 60 minutos después de llegar a casa para tener la cena lista en la mesa? !! No puedo decirte cuántos episodios de Pretty Little Liars alcancé. JK. Realmente no. También fui productivo con mi tiempo extra. Honestamente, tener unos días con un descanso entre la preparación de las comidas y las compras fue muy agradable. No es que no me guste hacer esas cosas, realmente hago . Pero fue igualmente agradable tener algo de tiempo extra durante estos días.
Obtenga más información y regístrese en Kore Kitchen de esta manera.
P.S. Este contenido no fue patrocinado por Kore Kitchen, aunque me regalaron las comidas. Todos los pensamientos y sentimientos son míos.
Ahora, es posible que desee aprender todo sobre mi primer programa de desintoxicación.
