La verdad es que el agua es agua. Las únicas diferencias entre los tipos de aguas embotelladas es dónde se encuentra su fuente y a qué procesos se somete el agua antes de embotellarla. El agua mineral y el agua de manantial son dos tipos comunes de agua embotellada.
crédito: pinkomelet / iStock / GettyImages agua mineral vs. agua de manantial
Agua mineral
El agua mineral puede provenir de un pozo natural o de un manantial, pero debe contener no menos de 250 partes por millón de minerales traza. Estos minerales, como el calcio y el magnesio, son buenos para la salud de una persona y se agregan manualmente al agua. Debido a los requisitos estrictos para lo que hace que el agua embotellada, la cantidad de fuentes de agua de donde puede venir este tipo de agua es extremadamente limitada. El agua mineral proviene principalmente de Europa y, por lo tanto, generalmente es más costosa fuera de la Unión Europea. Algunos encuentran que el agua mineral tiene un sabor más duro que otros tipos de agua debido a los minerales presentes, por lo que muchos embotelladores ofrecen variedades aromatizadas del tipo de agua.
Agua de manantial
El agua de manantial proviene de acuíferos naturales ubicados alrededor de rocas y suelo. El agua que llega naturalmente a la superficie desde el suelo y no tiene afluentes naturales se considera agua de manantial. El agua de manantial es naturalmente rica en minerales, y algunos municipios usan agua de manantial como agua corriente. A veces, el agua se procesa con productos químicos y sistemas avanzados de filtración antes de ser vendida. El agua se considera uno de los mejores tipos de agua en general por sus beneficios para la salud y la rehidratación, y es bastante económica.
Una y la misma
El agua de manantial puede considerarse agua mineral si contiene naturalmente la cantidad necesaria de agua minerales. El agua mineral puede ser agua de manantial si proviene de un acuífero subterráneo del cual el agua fluye naturalmente a la superficie. Mientras que el agua de manantial se refiere al origen del agua, el agua mineral se refiere a lo que contiene el agua.
