Una baguette (también conocida como pan francés) es un pan largo y delgado que es suave y masticable cuando está recién horneado. Una vez que se descarta por un día o dos, puede secarse. Aunque puede estar seco, todavía es comestible si no tiene un molde visible. Afortunadamente, puede ablandar su baguette utilizando la técnica de calentamiento adecuada.
Retire su baguette seco de cualquier bolsa u otro recipiente de almacenamiento. Transfiera la baguette a un saco de papel marrón que sea lo suficientemente grande para cubrir todo el pan con espacio de sobra.
Precaliente su horno a 300 grados F. Humedezca una toalla de papel con agua tibia, luego escúrrela para eliminar el exceso de agua .
Doble o arrugue la bolsa de papel marrón para que esté completamente cerrada. Limpie la toalla de papel humedecida sobre toda la superficie superior de la bolsa de papel; esto ayudará a que el pan esté más húmedo al hornear.
Coloque la bolsa de papel en una bandeja para hornear. Hornee el saco de papel con la baguette durante aproximadamente tres a siete minutos o hasta que la baguette se ablande.
Deseche el saco de papel marrón. Consuma la baguette ablandada inmediatamente o comenzará a secarse nuevamente.
