Cabernet sauvignon es un vino tinto popular producido a partir de uvas cabernet, que son la base de varios vinos tintos de buena calidad. Los sabores suaves y el aroma de Cabernet Sauvignon van desde frutas pesadas como la cereza, la mora y la frambuesa, hasta los complejos matices de madera y pimienta. Combine los aperitivos de sabor intenso con el cabernet sauvignon de textura gruesa para garantizar que el vino se mezcle bien con sus entremeses.
Combine quesos con sabor añejo como aperitivos con cabernet sauvignon.
Paso 1
Combine quesos duros y maduros con sabor completo con Cabernet Sauvignon. Quesos como el cheddar, Parmigiano-Reggiano y Asiago combinan bien con cabernet.
Paso 2
Acompaña aperitivos de carne roja como jamón de jamón serrano con cabernet sauvignon. Rollitos de lonchas finas de jamón de jamón curado o secado al aire junto con una rebanada de hojas de lechuga romana y queso Brie, y sirva a temperatura ambiente o refrigere junto con el cabernet sauvignon.
Paso 3
Sirve vegetales amargos con sabor aperitivos con cabernet sauvignon. Prepare aderezos de bruschetta o salsas de salsa tapenada agregando vegetales como brócoli rabe, radicchio a la parrilla o coles de Bruselas asadas. La amargura en estos vegetales equilibra de forma equilibrada los taninos amargos del cabernet.
