La raíz de jengibre es picante y picante y agrega sabor característico a muchos platos, especialmente los de la cocina asiática. Tiene muchos beneficios para la salud humana, que incluyen aliviar las náuseas, los mareos y la inflamación. El jengibre fresco está disponible en la mayoría de las tiendas de abarrotes y supermercados y es una raíz en forma de perilla cubierta con piel marrón clara. Aunque la raíz de jengibre se puede usar cruda, el sabor es extremadamente picante y cocinarlo ligeramente en el microondas suavizará el sabor.
La raíz de jengibre fresco picante está ampliamente disponible en la mayoría de las tiendas de comestibles.
Paso 1
Wash la perilla de jengibre bajo agua corriente fría.
Paso 2
Pele el jengibre, usando el cuchillo para pelar o raspando suavemente la piel con el lado de la cuchara.
Paso 3
Corte el jengibre jengibre en varias rodajas, con el cuchillo de pelar.
Paso 4
Coloque las rodajas de jengibre en el recipiente para microondas.
Paso 5
Coloque el recipiente en el microondas y caliente a temperatura alta. poder durante 60 a 90 segundos (por más tiempo se secará la raíz de jengibre).