Las naranjas mandarinas, esas frutas cítricas pequeñas y dulces, se encuentran entre los miembros más jugosos de la familia de los cítricos. Pelar y segmentar las mandarinas es el método más común para consumirlas, ya que es particularmente fácil quitarles la piel. A diferencia de los limones o pomelos, las naranjas mandarinas tienen una piel delgada y tierna y apenas una médula. Las naranjas mandarinas, que incluyen mandarinas y clementinas, producirán suficiente jugo si decides darles un apretón en lugar de comerlas. Todo lo que necesita es un cuchillo y un mango firme para preparar jugo recién exprimido en casa.
Disfrute de un vaso de jugo de naranja mandarina en el desayuno.
Paso 1
Guarde las naranjas mandarinas a temperatura ambiente. Como la mayoría de los cítricos, producen más jugo cuando están calientes que cuando están frescos. Si la fruta está fría, hágalo durante 15 a 20 segundos antes de continuar.
Paso 2
Haga rodar la naranja hacia adelante y hacia atrás a lo largo de una superficie dura y plana con la palma de su mano. Aplicar presión sobre la naranja de esta manera magullará ligeramente la fruta, produciendo incluso más jugo.
Paso 3
Corte la naranja por la mitad en forma transversal.
Paso 4
Sostenga la naranja en la palma de su mano , corte el lado hacia arriba. Esto evitará que las semillas caigan en el jugo recién exprimido.
Paso 5
Exprime la naranja lo más fuerte que puedas, con el lado cortado hacia arriba, sobre un recipiente de boca ancha. El jugo se escurrirá a través de sus manos dentro del contenedor, dejando atrás las semillas y el exceso de pulpa. Repita con la otra mitad naranja.
