Si está tratando de evitar el uso de aceite de cocina porque está siguiendo una dieta baja en grasas, pero no quiere perder el sabor que la fritura le da a la comida , freír hamburguesas en agua asegura que permanezcan húmedas. Si agrega condimento al agua, penetrará la carne, agregando sabor. Hacer un agujero en las hamburguesas durante la cocción también hace que parte de la grasa de la carne se agote en el agua; todo lo que tienes que hacer es drenar bien antes de servir. Este método también es ideal si está cocinando las hamburguesas congeladas.
Fría las hamburguesas de forma saludable con agua.
Paso 1
Llene una sartén o sartén hasta la mitad con agua.
Paso 2
Agregue condimentos como sal y pimienta, o cualquier hierba y especias que desee. También puede agregar un cubo de reserva si lo desea.
Paso 3
Coloque la sartén a fuego alto y deje que hierva.
Paso 4
Coloque las hamburguesas en la sartén y cocínelas hasta que queden del lado es marrón. Voltee y cocine el otro lado.
Paso 5
Haga un hoyo en cada hamburguesa con un cuchillo, baje la temperatura a medio y cocine de 6 a 10 minutos, hasta que los jugos salgan limpios.
