Se sabe que las hojas de Blackberry son una buena fuente de vitamina C, tienen propiedades antiinflamatorias beneficiosas y se han usado medicinalmente desde la antigüedad. Las hojas de Blackberry se secan y se transforman en té para su sabor y propiedades medicinales, incluido el tratamiento del malestar gastrointestinal y la diarrea. Mientras que el té de blackberry se puede comprar comercialmente, si tiene acceso a las plantas de mora, es un proceso simple para recoger y secar hojas de mora para el té.
El té de Blackberry es sabroso, contiene vitaminas y proporciona valor medicinal.
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Póngase los guantes para proteger su mano de las espinas y las pegatinas, y elija las hojas más nuevas y verdes del arbusto.
Paso 2
Extienda las hojas sobre una mesa y aplaste bien con la rolling pin.
Paso 3
Coloque las hojas, en una capa delgada, en la bandeja para hornear y colóquelas fuera del sol para que fermenten durante aproximadamente tres días. Cuando las hojas se desarrollan con un olor a rosa, extienda las hojas en una sola capa y deje secar durante otros tres o cuatro días.
Paso 4
Corte las hojas en pequeños trozos con las tijeras y colóquelas en el plástico bolsas y tienda en el congelador.
