La albahaca hidropónica es igual a cualquier otro tipo de albahaca, excepto que se cultiva sin utilizar tierra. Esto significa que las hojas son generalmente más limpias y no necesitan mucho lavado antes de usar, ya que nunca hay suciedad en ellas. La otra gran diferencia que notará es que la albahaca hidropónica se vende con las raíces intactas, lo que no se hace con albahaca cultivada en el suelo. Sin embargo, se cultivó, el cuidado de la albahaca hidropónica es muy similar al cuidado de cualquier otro tipo de albahaca.
Hay formas de mantener su albahaca hidropónica durante más tiempo.
Paso 1
Compruebe la albahaca antes de comprarlo Si está demasiado seco, no se mantendrá bien y no deberías comprarlo. Si las hojas son suaves, flexibles y bien hidratadas, debería poder almacenarlas por más tiempo.
Paso 2
Guarde la albahaca en el refrigerador, idealmente a una temperatura de entre 40 y 45 F, si solo Necesito guardarlo por una semana más o menos. Si la albahaca se pone mucho más fría, se volverá negra y viscosa, y tendrás que tirarla. Déjelo en el embalaje original y colóquelo en el cajón de productos. Empezará a perder calidad después de entre dos y siete días, por lo que si desea mantener su albahaca por más de una semana, omita este paso y pase a la siguiente.
Paso 3
Llene un vaso o un jarrón pequeño con agua. Debe ser lo suficientemente grande como para soportar fácilmente la cantidad de albahaca que tiene. El agua del grifo está bien. No necesita ningún conservante ni aditivo especial para esto.
Paso 4
Enjuague la bola raíz de la albahaca en agua clara y corriente que tenga aproximadamente la temperatura ambiente. Esto elimina cualquier depósito o película que pudiera haberse desarrollado después de la recolección de la albahaca hidropónica.
Paso 5
Coloque la albahaca en el jarrón. Si hay hojas cerca del cepellón, quítelas antes de colocar la albahaca en el agua. No deberías tener hojas en el agua, ya que éstas se pudrirán y harán que el resto de la albahaca también se ponga mal. Use esas hojas inmediatamente o colóquelas en una bolsa de plástico y guárdelas en el congelador para usarlas en el futuro.
Paso 6
Vuelque y reemplace el agua cada pocos días para mantenerla fresca. Si la albahaca no estaba demasiado seca, en realidad comenzará a crecer y se puede transferir a una olla llena de tierra o un sistema hidropónico donde seguirá creciendo. Puede recortar las hojas cuando las necesite del suministro continuo.
