El horno de microondas se ha hecho famoso por hacer la cocción más rápida y más conveniente. Los días de ver una olla en la estufa se terminaron para la mayoría de las necesidades básicas de cocción, y lo mismo ocurre con las papas hirviendo. Usar este método hace que haya pocos platos sucios si se usa como guarnición o acorta el tiempo de cocción para cualquier receta que requiera papas cocidas.
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crédito: marca May Cómo hervir las papas en un horno de microondas
Lavar, pelar (si se desea) y cortar de tres a cuatro papas en cubos de 1 a 2 pulgadas.
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Coloque las papas en un recipiente apto para microondas. Llene el recipiente con agua aproximadamente de 2 a 3 pulgadas por encima de las papas. Agregue 1/4 de cucharadita. sal.
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Rocíe la parte superior del agua con aceite en aerosol o agregue 1 cucharadita. aceite vegetal para evitar que las papas hiervan durante la cocción. No cubra.
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Cocine las papas a fuego medio durante intervalos de cinco minutos, revisando las papas entre intervalos. Sabrá que las papas están cocidas cuando puede perforarlas fácilmente con un tenedor.
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Retire las papas de un horno de microondas y escúrralas en un colador . Devuélvalos a su tazón original si los sirve como guarnición.
