Cada receta comienza con una lista de ingredientes, y Cheerios no son diferentes. La ley exige que los productos alimenticios incluyan ingredientes en el empaque. El orden de estos ingredientes es muy importante ya que el ingrediente más predominante se enumera primero y el resto se enumeran en orden descendente. Cheerios son populares entre los consumidores que buscan buenas fuentes de granos enteros, ya que la avena integral es el ingrediente más predominante en el cereal para el desayuno. Los ingredientes restantes incluyen almidón de maíz modificado, almidón de maíz, azúcar y sal. Las madres que están preocupadas por el alto contenido de azúcar en los cereales prefieren Cheerios ya que el azúcar es el cuarto ingrediente de la lista. Un número de cereales para el desayuno en el mercado hoy en día lista el azúcar como el segundo ingrediente más predominante. Otros ingredientes en Cheerios incluyen los preservativos tocoferoles, el ingrediente fermentado, carbonato de calcio, el fosfato trisódico aditivo y vitaminas, nutrientes y aditivos adicionales.
¿Cómo se fabrica Cheerios?
Ingredientes
Proceso de fabricación
Para hacer Cheerios, los ingredientes secos se mezclan primero con agua, lo que da como resultado una masa cruda que eventualmente se convertirá en el familiar cereal en forma de O. Los Cheerios obtienen su forma clásica cuando la masa se presiona a través de moldes especiales. Cada pequeño círculo se somete a un proceso de secado. Después de este período de secado, se aplica vapor caliente al cereal en un cilindro de presión especial. Cuando se saca el cereal del cilindro de alta presión y se lo devuelve a la atmósfera normal, el agua que se encuentra dentro se convierte en vapor y hace que los Cheerios se hinchen. En este punto, el cereal está casi listo. Un poco más de tiempo de secado, así como la adición de rociado sobre vitaminas y minerales, completa el proceso.
Variedades
Primero se llamó "Cheerioats". Cheerios debutó en 1941 y se comercializó como el primer cereal listo para comer. Todavía popular décadas más tarde, la familia Cheerio ha crecido para incluir una serie de variedades sabrosas como Honey Nut, Apple Cinnamon, Banana Nut y Berry Burst. También se encuentran en el mercado una versión multigrano, así como Frosted, Fruity y Yogurt Burst Cheerios.
